Restaurant

Frisch & Regional

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Hauseigenes Angus

Fleisch

Der Black Aberdeen Angus ist ein schottisches Hochlandrind. Wir züchten diese Rasse in Mutterkuhhaltung und rein biologisch. Hans Hörschläger war ein Vorreiter in Bezug auf innovative und moderne Landwirtschaft. Deswegen beschloss er vor 30 Jahren eine bis dato nicht heimische Rasse am Haagerhof zu züchten. Er importierte diese spezielle Rasse aus Deutschland erstmalig nach Österreich! Bereits zu dieser Zeit setzte Hans Hörschläger auf eine natürliche Haltung und biologische Zucht! Harald Hörschläger hat seit Mai 2012 die Rinderzucht um das tibetische Hochlandrind – den Yak – erweitert.

Gleich in unsere Steakkarte durchsehen:

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Beste Qualität

BIO, aus Leidenschaft!

Wir garantieren hochwertige Qualität bei unseren Speisen. Die Zutaten kommen zum Teil aus unserer eigenen biologischen Landwirtschaft wie z.B. Fleisch vom Aberdeen Angus, Wild aus den Jagden des Böhmerwaldes oder Huhn vom Rudolfinger Biobauern.

Das Mühlviertel ist bekannt für seine kulinarischen Besonderheiten. Wir haben uns dieser Tradition verschrieben.

Im Haagerhof Á-la-carte-Restaurant bieten wir unseren Gästen kulinarische Köstlichkeiten aus heimischen Wäldern und Feldern. Die Variationen reichen von schmackhaften Wildgerichten, Steaks und herzhaften Fleischgerichten, knackigen Salaten vom Büffet bis hin zu süßen Nachspeisen.

Öffnungszeiten unserer Restaurants

  • Montag 8:00 - 23:00 Uhr
  • Dienstag - Ruhetag
  • Mittwoch - Ruhetag
  • Donnerstag 8:00 - 23:00 Uhr
  • Freitag 8:00 - 23:00 Uhr
  • Samstag 8:00 - 23:00 Uhr
  • Sonntag 8:00 - 23:00 Uhr

durchgehend warme Küche.
Große Karte von 11:30 – 14:00Uhr & 18:00 – 20:30Uhr.
Außerhalb dieser Zeiten haben wir unsere kleine Karte.

KONTAKT

 Diendorf 20
A-4160 Aigen-Schlägl