Das Beste aus heimischer Küche

Das Mühlviertel ist bekannt für seine kulinarischen Besonderheiten. Wir haben uns dieser Tradition verschrieben.

Im Haagerhof Á-la-carte-Restaurant bieten wir unseren Gästen kulinarische Köstlichkeiten aus heimischen Wäldern und Feldern. Die Variationen reichen von schmackhaften Wildgerichten, Steaks und herzhaften Fleischgerichten, knackigen Salaten vom Büffet bis hin zu süßen Nachspeisen.

Wir garantieren hochwertige Qualität bei unseren Speisen. Die Zutaten kommen zum Teil aus unserer eigenen biologischen Landwirtschaft wie z.B. Fleisch vom Aberdeen Angus, Wild aus den Jagden des Böhmerwaldes oder Huhn vom Rudolfinger Biobauern.

ABERDEEN ANGUS UND TIBETISCHE YAK - VON DER WEIDE AUFS TELLER

Der Black Aberdeen Angus ist ein schottisches Hochlandrind. Wir züchten diese Rasse in Mutterkuhhaltung und rein biologisch. Hans Hörschläger war ein Vorreiter in Bezug auf innovative und moderne Landwirtschaft. Deswegen beschloss er vor 30 Jahren eine bis dato nicht heimische Rasse am Haagerhof zu züchten. Er importierte diese spezielle Rasse aus Deutschland erstmalig nach Österreich! Bereits zu dieser Zeit setzte Hans Hörschläger auf eine natürliche Haltung und biologische Zucht! Harald Hörschläger hat seit Mai 2012 die Rinderzucht um das tibetische Hochlandrind - den Yak - erweitert.

 

WIR HABEN PLATZ FÜR KLEINE UND GROSSE GRUPPEN:

Unsere Räumlichkeiten mit Gaststube, Restaurant und Jägerstüberl bieten sich für Feiern und Feste, für kleinere und auch größere Gruppen an (ca. 130 Sitzplätze gesamt).

Ein absolutes Highlight ist unsere Sonnenterrasse (54 Sitzplätze), von dort aus haben Sie einen grandiosen Ausblick weit über die hügelige Landschaft des Mühlviertels bis hin zu den Alpen. Genießen Sie neben dem traumhaften Ausblick unsere kulinarischen Angebote aus unserer Küche.

Für Reisegruppen ist ein kostenfreier Busparkplatz direkt vor dem Haus.


Landhotel Haagerhof · Diendorf 20 · A-4160 Aigen-Schlägl
Tel.: 07281-6388 · Fax: 07281-6388-6 · info@haagerhof.com

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